Radiokaka

Blev så glad när jag hittade detta recept. Min mormor gjorde alltid denna kaka och den var så otroligt god.

200-250 g blockchoklad, smält 150
150 g kallpressad kokosolja eller kokosfett, smält i vattenbad2
2 st ägg
22 dl florsocker1
1 dl kakao 1-2
1-2 dl starkt kaffe1
1 msk kanel
Mariekex

 

Gör så här

Blanda alla ingredienser till kakan (utom kexen).
Lägg bakpapper i botten av en form.
Häll i någon centimeter av smeten i botten. Lägg i Mariekex.
Häll på mer smet, varva som en godislasagne.
Se till att ha smet kvar till översta lagret.
I sista smeten mixade jag i hela kakaobönor.

Källa recept.nu