Ingredienser
200 g skalade räkor1 bit färsk pepparrot
1 st dillknippe
1 msk majonnäs
1 msk turkisk yoghurt
4 skivor valfritt vitt bröd
40 g löjrom (eller stenbitsrom, helst ofärgad)
1 st citron
Gör så här
Skala och hacka räkorna grovt. Hacka dillen och riv pepparroten. Blanda ned i en bunke.Blanda i majonnäsen och yoghurten.Stek brödet gyllengult i smör. Lägg räkröran på toasten, toppa med löjrom/stenbitsrom.Garnera med en dillvippa och servera med citron.
Källa: erngren.com
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar