torsdag 16 juni 2011

Köttfärsspett med orgeano och vitlökssås


Ingredienser

1 gul lök
500 g köttfärs
1/2 dl hackad persilja
1 ägg
2 msk chilisås
1 tsk oregano
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 msk olja
1 msk soja
1 burk Lätt créme fraiche vitlök och gräslök 10-11% (½ dl per person)

Gör så här

Serveras med helstekta små potatisar - räkna extra för det! och en god tomatsallad!

Finhacka löken.
Blanda köttfärs med lök, persilja, ägg, chilisås och kryddor.
Dela färsen i åtta delar.
Forma varje del till en avlång köttbulle direkt på grillspetten.
Blanda soja och olja och pensla på spetten.
Grilla på grill eller i ugnen ca 10 min på varje sida


Källa matklubben.se

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar