torsdag 2 juni 2011

Pesto

Ingredienser:

2 Klyftor vitlök
1 1/2dl Olivolja
50g Pinjenötter
4 msk Riven parmesan
1 kruka Basilika
Salt och peppar

Mixa ihop nötter, basilika, riven parmesan och kryddor till en slät massa. Häll i olivoljan medan mixen fortfarande går och låt den köra ett tag. Förvara i en lufttät burk i kylen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar