Baconsallad med ägg och gröna ärtor

Ingredienser

22 pkt bacon
44 st ägg1
1 st isbergssalladshuvud100
100 g sockerärtor0.5
0.5 st rödlök2-3
2-3 st tomater, gärna i olika färger
0.50.5 st gurka

1 dl matlagningsgrädde2
2 msk majonnäs1
1 tsk ketchup
Salt

Gör så här

Skär baconet i bitar och stek det knaprigt.
Låt det sedan rinna av på hushållspapper.
Koka äggen enligt önskemål, vi gillar det bäst när de är lite lösa i mitten.
Fördela salladen på ett stort fat.
Lägg ner sockerärtorna i kokande, saltat vatten i två minuter.
Skölj av med kallt vatten och lägg upp ärtorna på salladen. 
Strimla rödlöken och skär tomater och gurka i lagom stora bitar.
Blanda ner i salladen och lägg till sist på äggklyftorna och det knapriga baconet.
Vispa ihop ingredienserna till dressingen och servera till salladen