onsdag 15 juni 2011

Grillad kyckling gratäng

2 grillade Kycklingar
2 paprikor ( röd/Gul)
3 dl vispgrädde
2 msk sambal Olek
3-4 msk Curry
4 msk Mango Cottney

Rensa och skär kycklingen i mindre bitar och lägg i bottenpå en ungsform
Skölj och skär paprikorna i mindre bitar och lägg över den grillade kycklingen
Vispa grädden (tjock som till tårta) Blanda i sambal olek, Curry och Mango Cottney och smaka av.
Bred ut gräddblandningen över kycklingen och ställ in i ugnen  ca 20 min på
200 grader.

Servera med färskpasta sallad och bröd

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar