BBQ Sås till kött

1 dl fint hackad rotselleri
1 hackad gul lök
3 vitlöksklyftor
100 gr smör
3 msk tomatpure
3 dl äppelcider
1 dl farinsocker
1 msk worcestershiresås
2 msk chilepulver
salt & peppar

Hacka rotsellerin, gul lök och vitlöken väldigt fint
Fräs grönsakerna mjuka i smöret och tillsätt övriga ingredienser.
Koka alltsammmans  i 5-10 min och servera såsen varm till grillat kött