1 st grillad kyckling
6 dl kok spagetti, ca 200 g före kokning
1 st gul lök
0.5 st gul paprika
0.5 st grön paprika
0.5 st röd paprika
Olivolja
1 msk curry
2 dl hönsbuljong
2 dl mellangrädde
Salt, efter smak Svartpeppar, efter smak
1 dl riven ost
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.Koka spagettin enligt anvisningen på paketet.
Skala och hacka löken.
Skär paprikorna i mindre bitar.
Häll lite olja i en kastrull.
Tillsätt curry och bryn lök och paprika i någon minut.
Häll i hönsbuljong och grädde och låt koka i ca 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Smörj en ugnsfast form och lägg i den kokta spagettin.
Bena ur kycklingen och dela köttet i lagom stora bitar.
Fördela kycklingbitarna över spagettin.
Häll på såsen och strö på riven ost.
Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
Servera med en sallad.
Källa Recept.nu
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar