600 g köttfärs
1 dl vispgrädde
1 ägg
2 vitlöksklyftor
1 liten mozarellaost i bitar
2 msk soltorkade tomater, hackade
2 dl hackade blandade färska örter
Smör att steka i
Gör så här
Skär mozzarellan i små tärningar, blanda ingredienserna pressa ned vitlöken och forma till biffar som du steker i smör.
Servera med en god kall sås och en god sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar