1 grillad kyckling eller 8 qournfiléer
2 dl vispgrädde
1 påse tacokryddmix
4 msk tacosås
2 dl riven ost
3 tomater
1 röd lök
100 g rostade cachewnötter
Gör så här
Sätt på ugnen på 225°
Plocka bort köttet från kycklingen, skär köttet i lagom stora bitar.
Koka upp grädden med tacokryddan. Slå i kycklingköttet och låt det puttra någon minut. Slå alltsammans i en ugnsfast form.
Hacka tomaterna och löken, strö det över kycklingen. Toppa med tacosåsen. Strö över riven ost och hackade cashewnötter.
Gratinera ca 20 min eller tills osten fått fin färg. Servera med en grönsallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar