söndag 3 juli 2011

Hildas smaskiga Kladdkakecheescake




150 gram smör
2 st ägg
1,5 dl socker

1,5 dl krossade pepparkakor och degistivekex
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao



Fyllning
2 st ägg
1 st pressad limefrukt
1 tsk vaniljsocker
0,75 dl socker
400 gram philadelphiaost





1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret.
3. Vispa ägg och socker poröst, blanda i vaniljsocker, bakpulver, vetemjöl och kakao.
4. Häll i smöret och rör till en jämn smet.
5. Bröa en springform och ha i chokladsmeten och grädda i 15 minuter.


Gör under tiden cheesecakesmeten.
6. Vispa ägg, lime, vaniljsocker och socker. Rör ner philadelphiaosten.
7. Ta ur formen med kladdkakan i efter 15 minuter och häll i cheesecakefyllningen. Grädda ytterligare 30 minuter. Kakan skall fortfarande vara lite kladdig i mitten.


Källa http://hildas-hem.blogspot.com bild och recept

1 kommentar:

  1. Åh, vad kul att ni gillade den. Det är verkligen en riktigt smaskig kaka! :)

    Hoppas att ni får en härlig söndag!
    Kram Sofia

    SvaraRadera