6 port
2 dl vispgrädde
150 g vit choklad
1 ägg
1 dl vaniljkesella
färska bär, t ex hallon eller blåbär
Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner kesella och sist grädden. Häll upp moussen i små glas och låt de stå i kylen i ca 1 timme. Toppa moussen med bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar