tisdag 22 november 2011

Wienernougat

Ingredienser (30 st)

  • 250 g nougat
  • 125 g mörk choklad (max 70%)
  • 100 g flagnad mandel

Tillagning

Sätt ugen på 175 grader.

Rosta mandelflagorna gyllenbruna. Tar 5-10 minuter.

Smält choklad och nougat i vattenbad (en tallrik som satts som lock på en kokande kastrull).

Blanda mandelflagor och choklad och nougaten.

Häll upp i en form med bakplåtspapper och låt svalna.

Skär i önskad storlek.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar