fredag 25 november 2011

Benjamins Favorit kaka

6 ägg
6 dl strösocker
3 dl kallt vatten
6 dl vetemjöl
6 tsk bakpulver

Glasyr
200 g smält smör
2 dl strösocker
2 äggulor
4 tsk vaniljsocker

Garnering

Kokos eller strössel

Gör så här
Rör ihop ägg och socker.
Tillsätt vattnet och mjölet, blandat med bakpulvret.
Grädda i långpanna 175 grader i ugn, drygt 15 min. Kolla med sticka! Låt svalna. 

Smält margarinen till glasyren, som ska vara på kakan.
Blanda i övriga ingredienser och koka några minuter under ständig omrörning.
Bred ut på kakan och strö på kokos. Låt kallna, förvara kallt.




1 kommentar:

  1. Hej, va kul att du kikade in hos mig......
    Så mycket bra recept du verkar ha, ska genast kolla lite mer noga.
    Ha en bra dag, kram Sofia

    SvaraRadera