söndag 15 april 2012

Pinnbröd



5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

50 g smör

1 3/4 dl vatten



Blanda mjöl, bakpulver och salt. Skär smöret i kuber och mixa ihop allt. Häll i vattnet och fortsätt mixa tills det blir en smidig deg.

Dela degen i fem delar och rulla ut varje del till en långsmal rulle (ca 2 cm tjock). Snurra varje rulle runt en grillpinne, tryck ihop ändarna.

Grilla dom runt om tills de har fått färg, de får gärna vara lätt degiga i mitten när man tar bort dom från grillen eftersom de fortsätter gräddas en stund av eftervärmen.

Bilden är lånad av http://mingodasida.blogspot.se

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar