1 stor kycklingfilé
1 paket bacon
1 dl mandel/nötter
2-3 dl vitkål skuren i 1/2 cm breda strimlor
4 cm purjolök i strimlor
1- 1 1/2 dl vispgrädde
Smör
1/2 dl Ketchup (utan tillsatt socker)
gurkmeja
paprikapulver
salt, peppar
spiskummin
chilipulver
(För den som "väljer mer kolhydrater" ta chilisås isället för ketchup och kryddor)
Gör så här Stekte den strimlade vitkålen lätt med purjolöken i smör. La den i botten på en ugnsfast form.
Strimla kycklingen och stek i smör nästan helt färdig ( går klart i ugnen sen)
Lägg kycklingen på kålen. Stekte bacon och nötter tillsammans så får nötterna sältan från baconet, gärna knaperstekt bacon. Toppa detta på kycklingen.
Vispade grädden hårt, blandade i ketchup och kryddorna (efter smak). Hällde gräddblandningen på allt. In i ugnen ca 15-20min på 200 grader. Allt i ett låda som går super att förbereda fram till att vispa grädden
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar