Pizza

Supergod LCHF Pizza

och pizza-degsreceptet hittade jag hos Pam)

Ingredienser:

120 g cream cheese
4 ägg
1,8 dl grädde
0,6 dl Parmesan

4,8 dl Riven ost

1 matsked Italiensk salladskrydda eller annan krydda ni gillar till Pizza.

Rör ihop alla ingredienser och klicka ut degen på bakplåtspapper och platta ut. Strö över pizzakrydda på degen. Förgrädda i ca 25 minuter på 175 grader.

Lägg sen på den fyllning som du tycker är godast. Jag hade ingredineserna nedan och det blev mums!

Italiensk pizzzasås på burk (ca 5 gram kolhydrater)

Rökt skinka (ej sådan färdigskuren pizzaskinka, den är inte god)

Pepperoni

Hyvlade champinjoner (superenkelt att göra på rivjärnet)

Mozzarellaost (snåla inte)

Lite Gorgonzola (snåla lite)

Kalamata oliver

Grädda på 225 grader i ca 10 minuter. Obs - kolla pizzan med jämna mellanrum! Severade med ruccolasallad och en sån där typisk stark fransk pizzaolja som är såå god (dvs rapsolja, chili och salt)